タケノコを下ゆでしたけど、少しエグミが 残っている、食べた後に口の中がピリピリする そんな経験ありませんか？それは、アク抜きが できていない可能性があります。失敗したから といって捨ててしまうのは勿体無い。できれば どう・・・

続きを読む